Nuestra fritura de la casa: surtido del día recién frito.

Enharinados y fritos al momento, crujientes.

Pequeñas y tiernas, típicas de Isla Cristina.

Chipirones pequeños fritos, un clásico onubense.

En su punto, jugosos por dentro.

Sepia de la ría en tiras, dorada.

Marinado en adobo y frito, muy jugoso.

Del día, fritos enteros.

El tesoro de la casa. Dulces, blancas, de nuestro golfo. Cocidas o a la plancha.

Frescos de la lonja, cocidos al punto de sal.

Salteadas con ajo, vino blanco y perejil.

En salsa marinera de la casa.

Pinzas de cangrejo, para chuparse los dedos.

Al natural, con su limón.

Según lonja: cigalas, gambón, ostiones… pregunta al equipo.

Sepia entera con ajo y perejil.

Sobre parmentier y pimentón de la Vera.

Del día, con verduritas.

Caldoso, con marisco de la lonja. Mínimo dos personas.

Receta onubense de siempre, a fuego lento.

Guiso marinero con pan para mojar.

Melosos, con su alioli.

Finas y crujientes, con camarón de la ría.

Con nuestras gambas y ventresca.

Con cebolleta y buen aceite.

Con cebolleta, perejil y aceite de oliva.

De galleta y chocolate, casera.

Con canela, hecho en casa.

Fresco de la tierra, perfecto con el marisco. Copa.

Vino generoso onubense. Copa.

Bien fresquita. Copa.